今日は、下北沢の
ペットスペース&アニマルクリニックまりもさんで、『Enjoy Herb!』でした。

11月の主役、エルダーフラワーと3種類のエキナセア♪
オヤツに夢中のぷりんちゃんの前にズラリ並んだのは、エキナセアの飲み比べをしていただいた紙コップです。

今日のお客様は、「右に行くほど飲みやすかった」というご感想でした。
が、最初は「う〜」だった左端のエキナセアが、最後には「わりと飲める」に変化したのは、抽出の度合いなのか、慣れなのか、はたまたこの日の体調だったのか・・・・。
最後に、エルダーフラワーブレンドのハーブティーをお飲みいただいたのですが、ここでなんと!
普段あまり水を飲まないぷりんちゃんが、今日は薄めたハーブティーをごきゅごきゅ飲んで、飼い主さんと一緒にびっくり!

11月は、「インフルエンザの特効薬」とも言われるエルダーフラワーコーディアルを作っていただくのですが、コーディアルってね、買うと結構お高いです。
でも自分で作ると簡単&お安い、そして甘味や酸味もお好みで作ることができます。
コーディアルのお味は、毎回ご参加いただいた皆様にお味見をしながら決めていただいています。
今日のエルダーフラワーコーディアルはちょっと酸味が強めの仕上がり。
家に帰って飲んでみたところ、炭酸で割るとおいしいお味になっていました。
あ、でも風邪対策ならやっぱりHOTで飲んでいただきたいかな。
「ちょっと喉が痛くて」と、マスクをして来てくださったのですが、エキナセア飲み比べとエルダーフラワーコーディアルで、3連休を元気に過ごしていただけるといいなぁ・・・。
今日はあったかくして、ゆっくり休んでくださいね〜。
11月の『Enjoy Herb!』は、引き続き27日(金)に、ドッグカフェ「プティシアン」さんで。
29日(日)にぽちの和@セミナールームでの開催となります。
どちらもまだお席がございますので、エルダーフラワーコーディアルを作ってみたい方、是非ご参加くださいませ♪
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帰宅後、ぽち同伴でフレッシュリースのサンプルを持ってプティシアンさんへうかがうと、なななんと、大きなイベリコ豚の生ハムがありました!

お味見させていただいたのですが、これはお酒がススムお味です。
近くなら、歩いて行ってほろ酔い加減で帰れるんですけどね〜。

ピントがボケてますが、ぽちさんもクリスマス飾りの前でパチリ。

プティシアンさんでのフレッシュリース作りの日程は、12月11日(金)となりました♪
この日は、終日ロフトスペースをお借りしてリース作りを行います。
所要時間を2時間ちょっととして、11:30〜、14:00〜、16:30〜くらいの3つの時間帯で各2名様程度で開催いたしますので、ご希望の時間帯を
プティシアンさんまでご連絡くださいませ。
わんこのハーブのことも、もしご興味がおありでしたら、手を動かしながらお話しましょう♪

ぽちの和@セミナールームでのフレッシュリース作りは、12日(土)、14日(月)、15日(火)で開催可能です。
ご希望の日程、時間がございましたら、お問合せくださいませ。
木の実とスパイスのフレッシュリース作りの詳細は
こちら でご確認ください。
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ぽちの和は、人と犬のためのハーブ療法をお伝えしています。
HPはこちら ⇒ 「ぽちの和」