2017年06月30日

お弁当にも♪(メタリックゆで卵)

明日から7月。
2017年も半年が終わってしまう訳で、1年って早いなぁ、、、としみじみ思ふ今日この頃。

これ、なーんだ。(笑)

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なんだかメタリックな輝きですが、半熟茹で卵です。(^_^;)

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しっかり固茹でにしておけば、お弁当のおかずにも使えます。
短時間でお味をしっかり染ませるなら、うずらの卵くらいが良いかもです。


7月の『Enjoy Herb!』は、我が家がひと夏に何度もリピートしている赤いピクルス作り♪

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定番の赤と白と黄色い野菜と

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今回は、ゆで卵も漬けてみました。


赤く染まったピクルスで、タルタルソースを作ってもおいしいよ♪

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『Enjoy Herb!』
赤いピクルス作り

日程:7月26日(水)13:30〜15:00 於 ぽちの和@セミナールーム
   7月28日(金)11:30〜13:00 於 ドッグカフェ「プティシアン」
費用:3000円(税込、材料費込み)



お申込み&お問合せ



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ぽちの和は、人と犬のためのハーブ(植物療法)をお伝えしています。
HPはこちら ⇒ 「ぽちの和」


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2017年06月29日

夏も冬も大活躍♪

今日は、3ヶ月ぶりの「マルベリー&セリシンセミナー」。
セリシンユーザーさんからのご紹介で、お友達同士でご参加くださいました。

抽出時間に原先生のスライドで、セリシンとマルベリーのプチセミナー。

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美白、抗酸化、保湿、抗炎症、コラーゲン産生と、セリシン液はお肌にうれしい働き満載です。

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顔にも、髪にも、膝にもカカトにも肘にもと、全身くまなく使えるセリシンです。
飼い主さんだけじゃなくて、わんこのブラッシングスプレーやリンスにもお使いいただけます♪
本当にふわさらになりますから、是非一度お試しくださいね〜。

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ぽちの和では、今回から白いキャップの新しいバイアルを使う事になります。
(以前のオレンジ色のキャップのバイアルも、これまで通り、リユース可能な限り使わせていただきます。)

セリシン液作りにご参加いただくと、抽出後の繭もお持ち帰りいただくのですが、最近ぽちの和でセリシンセミナーにご参加いただく方の中では、抽出後の繭ほぐしにちょっとハマってしまう人続出です。(笑)

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濡れた状態の繭は、面白いくらいにスルスルとほぐせちゃうんです。
しかも、ほぐしたものは真綿です。
ふんわりと軽く、あったかで、手触りも良いのです。

今日のお二人も、「手仕事はあんまり・・・」とおっしゃっていましたが、はじめてみると「意外と楽しい♪」と一心不乱に繭をほぐしておられました。(笑)

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こんなにふんわり、きれいにほぐせました♪

これをミトンのような形にして洗顔にお使いいただくと、肌触りが良さそうです♪

そして、オプションの、オールインワンのセリシン入り美容液もお作りいただきました。

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ワタシのオススメは、セリシン+クロモジウォーター+アルガンオイル♪
(申し訳ありません、今さらですが、原価計算をした結果、次回からこちらのオプションはお値段がUpします。( ;∀;))

アルガンオイル以外にも、カレンデュラオイルとか、ホホバとか、マカデミアナッツオイルとか、お好きなオイルをお使いいただくと良いと思います。
オイルの量はお好みで調整してくださいね。


デザートにお出しした、マルベリーを使ったプリンも大好評♪

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(このプリンは、『Enjoy Herb!』でお伝えしているプリンレシピで作っています。
ちなみに、7月31日(月)に、ヘンプオイルでヘルシーマヨネーズ作りとプリン作りのワークショップをリクエスト開催することになっています。どちらもわんこと一緒に食べられます。ご興味がございましたら是非どうぞ♪)

今なら藤野で収穫してきた桑の実シロップがあるので、今回は桑の実シロップとマルベリーのソースの2種類でお楽しみいただきました♪

マルベリー=桑なのですが、桑って、葉っぱも実も根も、全部すごい働きを持つ植物なんですよ♪


今日のお客様も子供の頃にお蚕さんを育てたことがあるとおっしゃっていて、ぽちの和がお蚕さんを育てた時のお話しも楽しんでいただけたようです♪
それについては、詳しくは [お蚕さん、繭を作る] カテゴリーにまとめてありますので、興味がおありでしたらどうぞご覧くださいませ♪
 → [お蚕さん、繭を作る]


夏の紫外線がこれからますます強くなります。
日焼け、虫刺されと、セリシンが大活躍する季節です。

今回もみなさまの気持ちを添えて、熊本の被災地にセリシン液を送らせていただきます。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございます。m(_ _)m



次回の「マルベリー&セリシンセミナー」の日程は、決まり次第HPとブログでご案内いたします♪
※ マルベリー&セリシンセミナーは、2名様以上のご参加で、ご希望の日程で開催可能です。


リピータさまへのご案内。
ぽちの和には、皆様にお作りいただいたセリシンの在庫がございます。
そろそろ手持ちが減って来たなと思ったらお気軽にご用命ください。
他のワークショップやセミナーのついでにお渡しすることも可能ですし、郵送も可能です。
もちろん、次回のセリシンセミナーにご参加いただいて、お作りいただいてもOKです!


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posted by ぽちの和 at 19:25| Comment(0) | TrackBack(0) | マルベリー&セリシン

この形が理想です

ハーブをちょっとの間お休みしていただいてたハンナちゃんですが、週明けにご連絡をいただいて、ハーブティーを再開していただいています。

ハンナママさんが、獣医さんにハーブティーのことを伺ってみると、
> (下痢が改善されているなど)ハンナちゃんに合っているようなので、再開しても良いのでは?
ということだったそうです。

もちろん病気の程度も見た上でのご判断です。

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うれしいですね。
ハーブ、合ってるみたいだからいいんじゃないですか?も勿論ですが、ハーブすら休まなければなないほど重篤ではなかったという事にも安心しました。

「ハーブ?はぁ?
よくわかんないからそういうのやめといて。」

という獣医さんも中にはおられますからね。
(いえ、ちょっと前はほとんどがそっち側だったと思います。(^_^;))

日常的なケアはさておき、何らかの疾患のある子の場合は特に、こんな風に、必要に応じて獣医さんともご相談しながらハーブを取り入れていただくというのが理想です。


ワタシは獣医師ではないし、ハーブはお薬でもありません。
だから、何か気になることがあってのカウンセリングのご依頼の際は、必ず「病院に行きましたか?獣医さんの診断は?お薬は出ていますか?」とお伺いしています。
その上で、ハーブでサポートできる部分のお手伝いをさせていただいています。


ほとんどのご家庭には薬箱があると思います。
我が家にもあります。
箱、というより引き出しですが。

その中には湿布薬、包帯、消毒薬以外に、風邪薬や整腸剤、バンドエイドや虫刺されの薬、ビタミン剤や胃薬なんかが入っています。
気がつけば、よく使うのはバンドエイドくらいで、他はハーブでの最初のケアで足りなかった時にしか使わなくなっていました。

ハーブを「緑の薬箱」とはよく言ったものです。


犬と暮らしていると、小さなトラブルはいっぱいあります。
でも、小さいサインを見逃さずに、その時々でハーブを適切に取り入れることで、大きなトラブルに発展せずに収まることも多いのです。
つまりは予防です。

そのためには、まず知ること。

そして、偏り過ぎないこと。
過信もしないことが大事です。

ハーブを知ってる獣医さんはとても少ないと思います。
ハーバリストで獣医療に精通している人も、少ないと思います。

病気の程度や状態を見極めることは獣医さんしかできません。
だから、こんな風に獣医さんと連携しながらハーブをご提案して行けるのが理想です。

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ハーブは頼もしいご家庭の 「緑の薬箱」 になります。

だからこそ、病気になってからではなく、元気なうちから備えておいていただきたいのです。



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2017年06月28日

おさかなとハーブ食べてます♪

20130304_2.jpg和犬は他犬種に比べると、認知症になりやすい犬種と言われます。

昔に比べると長生きをするようになったということもあれば、ごはんの変化も関係してる?
白米、みそ汁、魚、根菜が、昔の日本の食卓。
柴犬は、残り物に味噌汁ぶっ掛けごはんを食べていただろうと言われています。


ぽちさんの「もしかして始まりのサイン?」という行動は、ごはんへの情熱(執着とも言う)から始まりました。

以前は逆の意味でごはんにうるさい犬(あのフードはだめ、このフードは食べる。でもサンプルが終わって通常サイズを買ったとたんに食べない・・・とか(*´Д`))でしたし、アレルギー持ちでもあったので、手作りごはん以前はフードジプシーをやっていました。

気に入らないごはんの時は、ごはんの器を横目で見て「いらな〜い」と素通りすることもあったのに、今はやたらと食べたがるんです。

でも、それ(ごはんへの情熱(またの名を執着))は別にぽちもワタシたちも困らないこと。
ごはんの量やタイミングをこちらが考えれば、下痢をしたりなんてことにならずに対処してあげられるし、食べなかった頃の悩みを考えれば、「ごはん、まだですか?」は逆にうれしい♪


「ちょっとこれはなんとかできるならしてあげなきゃ!」と思ったのは、夜、落ち着かず、ウロウロハァハァしながら玄関と部屋を行ったり来たり・・・が続いた、このころ(シニア犬は玄関を目指す)です。

抱っこすれば落ち着くのですが、こういう状況はぽちも辛いだろうし、そんな姿を見ているこちらも辛い。


で、お魚ごはんをメインにして2週間とちょっと。

テーブルの下の椅子の脚の間を縫うように歩いたり、わざわざ狭いところを通ろうとする行動は減りました。
夜に玄関と部屋を行ったり来たりウロウロ・・・も、全くゼロではないですが、各段に減りました。
あの頃は連日でしたが、今はお天気が崩れる前日程度で済んでいます。
(なんとなくですが、気候もちょっと関係しているように思います。)

ハァハァには、脳の機能の低下と関連して、正体のわからない漠然とした不安もあるように思います。
もしかして認知症?のためのハーブと、不安を落ち着かせるためのハーブ。
それらを様子を見ながら与えています。

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16歳と2ヶ月のぽちさん。
そんなことやら、あんなこと、犬生いろいろありますが、ぽちが過ごしやすい環境を整えて行こうと思います。


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posted by ぽちの和 at 18:22| Comment(0) | TrackBack(0) | シニアわんこ・介護

種が採れそうです♪

6月の『Enjoy Herb!』でもご紹介したカレンデュラは、オイルに、ティンクチャーに、料理やわんこのおやつにと、いろいろな使い方ができるワタシの大好きなハーブです。

今年は初めて種から栽培し、喜々として花弁の収穫をしていたのですが、うどんこ病で葉っぱをたくさんむしったのと、梅雨のグズグズしたお天気と、土が痩せて来たのもあってか、このことろ元気がありません。

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花も、思い出したように時々咲くくらいです。(;_;)

一方で、種を採取すべく5月に筒状花だけを残したカレンデュラは



結局こんな感じで種は取れず・・・。

6月7日開花


で、右下に写っている花を、種を採るためにそのまま残しておりました。

6月20日
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6月27日
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雨に濡れてちょっと情けない感じではありますが、なんとか種が採れそうです♪

ただ、想像していた部分とは全然違うところに種ができてる感じなので、このとき 筒状花と舌状花と勝手に思ったことからして間違ってたりするのかも?( ;∀;)



6月の『Enjoy Herb!』にご参加いただいた方から、カレンデュラのチンキ剤作りのご要望をいただいているのですが、このところカレンデュラ欠品の情報をあちこちで耳にします。

チンキ剤を作る量はなんとかありますが、いつ頃入荷するのかなぁ・・・。(*´Д`)


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