甘酒クラッカー

熱湯を入れてあたためたステンレスボトルに、ほぐした米麹と65度のお湯をひたひたに入れて



タオルやひざ掛けを掛けて、ホットカーペットの上で半日おけば



麹の甘酒の完成です。



材料は麹とお湯だけ。
ぽちにもあげていた麹の甘酒です。

ブレンダーを掛けるとなめらかなピューレになります。
超甘いので、牛乳や豆乳で割ったり。
甘酒がちょっと苦手なワタシは、さらにインスタントコーヒーの粉を溶かして飲んだりも。


早速焼いてみた、麹の甘酒のクラッカー 3種。



麹の甘酒のクラッカーは、酒粕のクラッカーよりもしっかりと甘味を感じます。

どちらも美味しいけど、お酒を嗜むヒトなら酒粕クラッカーの方が好きかも？（笑）


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RとN

新元号が発表になりましたね。
第一印象では「令」という字になんとな〜く違和感を覚えたワタシですが、これだけテレビでもSNSでも聞き慣れ、見慣れれば、良い元号なのかな？と思うようにもなりました。^_^;
だって、「令和」の「和」は、「ぽちの和」の「和」でもありますし。（笑）
Lなの？Rなの？と思ったアルファベットの略号は、Rに統一されるようですね。



元号の話は置いといて、、、。

昨夜のNスペ、ご覧になりましたか？

イチロー 最後の闘い

多分、前半で出てきた一弓は取材を始めた頃の一弓で、番組の最後に弓子夫人に抱っこされていたのが今の一弓かな？

成犬の1年はニンゲンの4年で計算されることが多いのですが、衰えを感じ始めてからのシニア犬の1年は、もっと変化が大きい気がします。

引退会見の翌日。
イチロー夫妻が早々にシアトルに戻ったのは、一弓のことがあるから、なのかな？



Nスペの番組案内に出ているイチローと一弓の写真、大好きです。
一弓を見るイチローの目の優しいこと。

正直、野球にあんまり興味はないし、テレビで時々見るイチロー選手のやたらテンションが高かったり、張り詰めた糸のようなストイックさが苦手だったけど、そんなワタシにさえもイチロー選手を気になるヒトにさせたのは、一弓の存在でした。

野球を語るイチローの目は、硬くて痛い針のように感じますが、一弓を見る眼差しは全く違う優しい目でした。


しあわせな光景です。

長生きしてね、一弓。


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