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2019年05月30日

薬酒と木彫りの日

火曜、水曜と、ちょっと一息つけるお天気でした。

コンビニで見かけた白桃酒やら、自家製薬酒やらを用意して、昨日は月イチのお楽しみ、木彫り同好会でした。

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お昼はメインはワタシがご用意して、その日のメニューによってパンやお惣菜やデザートやお菓子を持ち寄るスタイル♪

昨日は小梅母ちゃんが、自家製天然酵母と国産小麦の「サンレモ」さんの焼きたてホカホカのライ麦パンを調達してきてくれました♪

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ワタシも木彫りに集中したいので、メインは手間のかからないカレーか煮込み料理。

かわいいわんこパンはオマケですって♪

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この日の成果。

いつも連れ歩いてるので、背中がツヤツヤしてきたポケットぽちは

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フチに手を掛けてぶら下がれるようにしました。

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カップやグラスのような丸いものになると、お腹を凹ませなきゃいけなくなるのそれはイヤ。
なので直線限定です。




ちょっと大きめのオスワリぽちは

ビフォー
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アフター
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わかりにくいけど、ちょっと締まって、足の間があきました。

右の太ももと木目でハートが出現♪

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ちょっといびつな源氏パイみたいです。(笑)


Fさんは、毛並みをどうやったら出せるか悩みつつ

Gさんは、耳の位置を修正しつつ

みんなマイペースで進んでいます。

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木彫り同好会は、食べること、飲むこと、そして犬を愛するメンバーが、月に1回集って開催中♪

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2019年05月28日

クランベリー/エルダー/カレンデュラ/桑の実



クランベリーの花が咲きはじめました

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小さなかわいい花です



2房目のエルダー

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咲き始めはマスカットのような
香りはしませんでしたが

我慢して我慢して
3日目に収穫

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奥の方〜にマスカット?
な香りがほのかに

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ガク付きカレンデュラと一緒に乾燥中



そろそろ終わりかけのカレンデュラ
この花は残して

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来年のために種を取ります


桑の実も

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毎朝少しずつ収穫しています


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ピレスラム


除虫菊も咲きました

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同じキク科ですが
ジャーマンカモミールのような
ふんわりとしたやわらかさはなくて
シュッとした硬い感じの花です

除虫菊の持つピレトリンは
高い選択毒性のため
人間や犬には比較的安全とされています

殺虫剤が人に害のない理由 (weathernews)

ピレスロイドの特徴は (キンチョー)

選択毒性って

たとえば
チョコレートやタマネギが
犬にはNGだけど人間にはOKみたいな

猫に精油がNGみたいな

コアラがユーカリを解毒できるみたいな

そうは言っても量や頻度は気をつけたいかな

もしかしてこれって
ハーブにつくハダニや
ジャーマンカモミールにつくアブラムシに使えそう?

そう言えば除虫菊に
アブラムシが付いているのを
見たことがありません

試すとしたらチンキ剤かな?

ちょっと楽しみ♪


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2019年05月27日

ハイビスカスローゼル/クロモジのハーブティー

先日のワークショップで、クロモジをハーブティーでお出ししてみました。
(ワタシも飲むのは初めて!!)

混みあった小枝を剪定して、葉っぱと若い小枝を少し。



淹れたては、クロモジ本来の香りよりちょっと青臭い感じが手前に出てきていましたが、少し冷ますと

「うん!美味しい♪」

口に含むとクロモジの優しい香りが広がります。


春前には40cmにも満たなかった小さな苗木が、今は90cmまで背丈が伸びました。

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以前、大木になるとは知らずにうっかり植えていたコブシは ↓



やたら樹勢が強く、頻繁に剪定してもただ捨てるしかなかったのですが、クロモジなら剪定後の楽しみがあります♪

木陰を作るくらいにまで育ったら、ティーや蒸留で葉っぱや枝を分けてもらおうと思います。
それまでは、チビりチビりと、、、です。

そうだ、爪楊枝も作りたいな。

と、取らぬ狸の皮算用。(笑)



それから、岡崎先生に苗をいただき、猫庭にローゼルが仲間入りしました。

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すでに蕾が付いています。

ローゼルを育てるのは3回目。
(2回目は種蒔きが遅かったので、収穫までには至らず)

ローゼルってね、収穫までがやたら長いのです。
肥厚したタネの周りの真っ赤なガクをハイビスカスティーでいただくのですが、収穫できるのは10〜11月。

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ハイビスカスと聞くと、例の赤い花を想像する人が多いと思いますが、ハーブティーでいただくのはあのハイビスカスではなくて、ハイビスカスローゼル。

こんな花です。
 ↓


2014年に猫庭で種から育てたハイビスカスローゼル

意外とハーバリストでありながら知らない人もいたりします。(笑)

岡崎先生、ありがとうございます♪
大事に育てますね。


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2019年05月26日

エルダー/マルベリー/メラレウカ

この時期の猫庭は忙しい。

水曜日あたりからエルダーの花が咲きはじめました♪

白い小さな花の集合体♪



何故か今年も2房だけ。(^_^;)
去年は実がなるところまで見ておきたい!と収穫せずにいたのですが・・・。
結局ね、結実することはなくいつのまにか消えていました。

なので、今年は貴重な2房をハーブティーでいただくことにします♪

まずは1房♪



香りは・・・。
ん〜、エルダーはマスカットのような香りと例えられますが、今んとこ、そんな感じはないな。(^_^;)
収穫を急ぎ過ぎたのかしらん?
2房目は、香りを確認してから収穫することにします。(;'∀')


桑の実も、少しずつ♪



ワタシはちょっと酸っぱめが好きなので、完熟前に収穫しています。


メラレウカもだいぶ蕾が大きくなってきました。



例年だと、6月上旬から花が咲き始めます。
地植えから何年?
植えたばかりの頃はヒョロリと細かったメラレウカですが、4年経過してセミナールームの窓から白い花が見られるくらいに大きくなりました。

メラレウカの花って、ふわふわしてとっても可愛いです♪
分解すると、へぇ〜って感じ。(笑)
 → メラレウカの花を分解してみたら・・・

ハマナスのワークショップの頃には咲き始めてるかな?
マルベリー&セリシンセミナーの頃まで持つかな?

6月前半にぽちの和にいらっしゃるお客様は楽しみにしていてくださいね。

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