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2014年09月11日

ハイビスカスティー

待ちきれなくて

ローゼルを1つだけ収穫しちゃいました
（この肥大した萼と苞を乾燥したものが、ハイビスカスティーとして利用されます）

20140910_5.jpg

丁寧に種からはずし

少な目に熱湯を注いで待つことしばし・・・・



最初は淡〜い色でしたが

しばらく置いてゆっくり抽出すると

たった一つだけど、ここまで頑張ってくれました

20140910_8.jpg

酸味と、そして、なんだか甘味もあります

おいしい♪

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抽出中と

20140910_6.jpg

抽出後のローゼル

20140910_9.jpg

大事なものを分けてくれてるんだなぁ・・・と実感



posted by ぽちの和 at 09:59| Comment(0) | TrackBack(0) | つくる・育てる・実験くん
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