わが家は、ワインとケーキでちょっとだけクリスマス気分を味わいました。
イブのぽちメシ。
赤、黄色、緑、そして見えないけど白い食材が入っています。
白い食材は、蓮子（れんし）。
蓮の実とも言います。
薬膳で用いられる食材で、健脾、止瀉、養心、安神などの働きを持つとされています。
最近のぽちさんにちょっと必要な食材。
先日、ワークショップにお越しいただいた方から頂戴しました。
近所のスーパーとかではなかなかお目にかかることのない食材なので、うれしい♪
ごはんと一緒に炊くとホクホクします。
昨日の飼い主の晩餐にも♪
じっくり焼いた甘〜い焼き野菜の中で、ホクホクしておりました。
ありがとうございます。 おいしくいただいています♪
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ぽちの和は、犬のためのハーブ療法をお伝えしています。
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