2016年07月24日

赤紫蘇シロップのグミ

実はワタシ、グミが好きです。

そういえば、あれって簡単に作れるんだよね。

ということで、いろいろ試作した結果・・・。

できました♪

20160724_6.jpg

ハードグミにするならこの配合だね。

ゼラチン臭を消すには、ちょっと濃い目の味が良さそうです。


ワークショップにいらしたお客様にもお味見いただきましたが、なかなか好評でした♪


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posted by ぽちの和 at 22:19| Comment(0) | TrackBack(0) | つくる・育てる・実験くん
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