（と自画自賛（笑））
これ、先日のカレースパイス作りの時にもちょこっとお出ししたのですが、とってもご好評をいただきました♪
酒のお供にも、ごはんのお供にもオススメです♪
野菜がいくらでも食べられちゃうソースです。
作り方は超簡単♪
ニンニクをざっくり切ってオイルに入れて焦がさないように加熱します。
潮かつおの燻焼きとクルミ（ロースト済のもの）を適量入れて、ブレンダーでガーッ。
そんだけ。
今回は、冷ましてからヘンプオイルを入れてみました。
生野菜はもちろん、茹でたホクホクジャガイモに絡めて食べたり、冷奴にも合います。
バーニャカウダの潮かつお燻焼きバージョン。
んまいよ♪
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ぽちの和は、人と犬のためのハーブ（植物療法）をお伝えしています。
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