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2018年05月05日

とろんとろんのイチゴシロップ


ジャムではなくて、イチゴゴロゴロ、とろんとろんのシロップです。
甜菜糖はごく少量。
なのでイチゴの酸味が生きています。

20180505_1.jpg

パンやヨーグルトはもちろん。
ハーブティーや紅茶にいれたり、炭酸で割って飲みます。

炭酸で割るときは贅沢に。
この量なら150〜180mlの炭酸で2杯分くらい?


ニ房目のエルダーフラワーが咲き始めました。

20180505_2.jpg

今朝はまだ香りが青かった。


そして、メラレウカ。
新芽の全てに蕾がつき、少しずつ大きくなってきています。

20180505_3.jpg

これ、全部が一度に咲くと綺麗だろうなぁ、、、。

20180505_4.jpg

5月下旬には咲き始めると思います。
その頃にセミナールームにいらっしゃる方、楽しみにしていてくださいね♪


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posted by ぽちの和 at 17:30| Comment(0) | TrackBack(0) | つくる・育てる・実験くん
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