網膜裂孔で通った眼科の病院にも、「目の健康にルテインを！」と書いたチラシが置いてありました。
そのルテインを豊富に含むハーブがカレンデュラなのですが、ルテインは脂溶性なのでティーで飲むより食べた方が良いのです。
というわけで、病院から帰ってすぐに仕込んだのが、食べるカレンデュラオイル。
太白ごま油にカレンデュラをたっぷり漬けて、オイルも花弁もまるごと普段の料理に使います。
漬けた翌日でこの色。
3日目でこの色♪
食べられるオイルだから、外用にも使えます。（笑）
（逆はNG）
実際に使うかどうかは置いといて、太白ごま油なら香りがないので外用にも使いやすいよね。
犬の植物療法では、食べるインフューズドオイルとしてフレッシュハーブとガーリックを漬けたヘンプオイルをご紹介してきましたが、カレンデュラもアリだよね。
わんこの目の健康のためにも、カレンデュラ、オススメです！
料理にカレンデュラオイルを使うようになると、瓶ではイマイチ使い勝手が良くないので、近所のニトリでオイルポットを購入しました。
炒めものに、ドレッシングにと、あれこれ使えて便利です。
マスクで肌荒れに悩んでいる方にも、カレンデュラの浸出湯はオススメです。
パサつく髪には、これ（こっちはホホバオイルバージョン）↓
をお風呂上がりの顔にさらりと塗ったあと、手櫛で髪を撫でれば落ち着きます。
開花期は5月くらいから夏の間。
なのに、ぽちが旅立った日に、一輪だけ咲いていて、、、
その一輪をぽちの旅立ちに添えたのでした。
なんか、いろんな理由でワタシにとって大好きで大事なハーブです。
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ぽちの和は、犬とハーブ（植物療法）とものづくりの教室です。
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