以前はパクチーもココナッツミルクも好きとは言えず、多分ダメだろうなワタシと思っていたタイカレーにハマり、いつのまにやらペーストを自作＆常備するようになりました。^_^；
レモングラスもバイマックルー（コブミカンの葉）も、なかなか手に入りにくかったりするので、家でペーストを作る時はスーパーで手に入れられるものだけで作っているのですが、ちょっとね、バイマックルーに拘ってみたくなりまして。
そんな訳で、猫庭の新顔くんとなったコブミカンです。
ネットで探すと、接ぎ木・挿し木・実生の3種類の苗があり、育てやすさの点で接ぎ木を選びました。
実の収穫も早く期待できそうなので。
梱包を開けると、この注意書き。
たしかに、防犯にも役立ちそうななかなかのトゲトゲです。
横に広がる枝は猫庭向きではないので、直立してくれるよう少しずつ誘引しながら育てていこうと思います。
特徴的な葉っぱの形。
香りは超エスニック♪
そう言えば！
と、発芽しかけたタネから育てたグレープフルーツがあるので、葉っぱを一枚失敬して嗅いでみると、、、。
なんか香りが苦い。(>_<)
ミカン科がみんな爽やかな香りがする訳じゃないのね。
ちなみにフトモモ科のレモンマートルは、柑橘系じゃないのにひたすら爽やかなレモンの香りがします。
バイマックルーは、それにエスニックなクセを足した感じです。
左から レモンマートル、グレープフルーツ、バイマックルー
葉っぱがこんなに違うなら、花も香りが違うのかな？
コブミカンとグレープフルーツの花が咲く日が楽しみです。
コブミカンの葉っぱはアゲハチョウに好まれるらしい。
ひとまずこの冬は玄関で冬越ししてもらって、春から先のことはまたあらためて考えますか。
まずはグリーンカレー、作るなり♪
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