オトナの贅沢フルーツケーキ♪

冷蔵庫で眠らせていたラム酒漬けのドライフルーツで、フルーツケーキを焼きました。

ラム酒にとっぷり浸かったレーズン、クランベリー、マルベリー、ナッツで、240〜250gくらいあったかな？


焼き上がりの端っこを口に放り込んだ途端に



むせました。（笑）



冷めないうちにしっかりラップ。

一晩おいて、グリーンルイボスティーといただきました♪



う、うんまい♪

ラム酒が香るオトナ味の贅沢フルーツケーキ。
ちょっと幸せな気持ちになります。


でも、夫には車の運転前に食べさせちゃいけないケーキかも。



焼きたては形が崩れやすいので、一晩寝かせて切るのがオススメです。


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