コーヒー牛乳みたいで、お酒が弱いヒトも飲みやすい。
アルコール消毒用に買ったスピリタスが少し余っていたので、ホワイトリカーを足して煎りたてのコーヒー豆と、ダンディライオンローストを漬けました。
左がダンディライオン、右がコーヒー豆で、飲みやすくするために氷砂糖を少し。
コーヒーリキュールはじっくりゆっくりですが、ダンディライオンリキュールはあっという間に濃い茶色。
ダンディライオンリキュールは10日ほどで濾して、豆乳で割っていただきました。
うんまい。
ただし、コレ。
ベースがスピリタスだから結構アルコール度数が高いのよ。
本来なら肝臓をサポートしてくれるダンディライオンだけど、飲みやすいからってグイグイ行くとマズいよね。（笑）
次はアルコール度数低めのホワイトリカーで漬けてみよう。
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終わってしまった、WBC2023。
普段野球を全く観ないワタシなので、事前に知ってた選手はダルビッシュ選手と大谷選手くらい。（さすがに二刀流の大谷選手は知っていました）
たまたまテレビをつけたらやってた韓国戦から観はじめて、「たっちゃん？」誰？とか、眼鏡率が高くて二足のわらじのチェコの選手とか、いろんな試合シーンやエピソードを追いかけて、今は侍ジャパンロスに陥っています。
3年後、彼らを観られる日が待ち遠しい。
その時は、是非とも初戦から観たいと思います。
優勝、おめでとー！！！
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