そろそろ飲み頃のはず。
荷物を片付けていると、ようやく
フレッシュのクランベリーって、ジューシーなベリーではなくスカスカの実なのですが、上の方にプカプカ浮いてたクランベリーがアルコールを含んでだいぶ沈んでいます。
半年経ったしね、もうお味見していいよね♪
昼酒は飲まない主義のぽちの和ですが（ホントか？）、これはチンキ剤ですから〜。（笑）
ほどよくアルコールを含んだ実とチンキを少量。
あっま〜い。
氷砂糖は控え目にしたつもりなんだけどな。
ウォッカだから？
でも、これはこれでありかな。
炭酸で割って飲んでも良いかもです。
フレッシュのクランベリーは強烈に酸っぱいので、もう少し酸味のあるチンキ剤を想像していました。
次回は氷砂糖なしで作ってみようかな。
