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2017年05月24日

お待たせしました(藤野の桑の実)

藤野の桑畑にお邪魔して、桑の実の収穫&勝さんの工房の見学&お蚕さんを連れ帰ったのが昨年の6月2日でした。

うれしいことに、今年も勝さんから「そろそろですよ」とお知らせをいただきました♪

5月22日の桑の実
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と梅の実
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桑の実は、ブルーベリーの6倍とも言われるアントシアニンを含んでいます。
お尻を持ち上げてポロリと取れると完熟なのですが、実が柔らかいため生のままでは流通には乗せられず、市場に出るのは冷凍かジャムのみだそうです。
その貴重な生の桑の実を収穫できるチャンスです。

完熟は優しい甘さ。
ワタシは、完熟一歩手前のちょっと酸味のある実が好き♪

去年はジンに漬け(マルベリージン)、ジャムを作り、プリンのソースにも使いました。
干すとレーズンのようになるので、Gさんは干した桑の実を入れてパンも焼いたそうです♪


5月の下旬から6月中旬の間が収穫時期かな?という感じだそうです。
その間に平日と土日で2回ほどワタシもお伺いする予定です。
工房の見学も、ご希望の方がおられればOKとのこと。

桑の実500円、梅の実500円程度を地主さんへの草刈り代としていただく形になります。
(たくさん欲しい方は量によって+500円)

桑の実が色づきはじめたら、またご連絡をいただくことになっています。
お天気と桑の実の状態によりますので、日程は突然決まるかもしれません。
なので、「収穫に行きたい!」と思っておられる方と工房の見学を希望される方は、しばらくぽちの和ブログをチェックしておいてくださいませ。(もしくは参加希望とご一報ください)


我が家の桑の実も、22日に最初の1粒を収穫しました。

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最初の1粒は今年もぽちに♪

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ぽちの和は、人と犬のためのハーブ(植物療法)をお伝えしています。
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2017年05月18日

カレースパイス作ります(追加開催)

5月29日に引き続き、6月にもカレースパイス作りを予定しています。



内容は、カレーを作って、試食して、個々のオリジナルカレースパイスを作ってお持ち帰り♪

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今のところ、6月13日(火)を予定しています。

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小麦粉も油も使わないので、市販のカレールーに比べるとかなりヘルシー。

このカレースパイス、結構使い勝手がよろしいです。

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パウダーなので、お肉の下ごしらえに、カレー風味の調味料にと、いろんなお料理にちょい足しができます。

オリジナルカレースパイス作りは、2名様から開催いたします。


◇◆◇ オリジナルカレースパイス作り ◇◆◇


日 時 : 5月29日(月)11:30〜15:00(満席です)
      6月13日(火)11:30〜15:00(残席2名さま)
場 所 : ぽちの和@セミナールーム(小田急相模原駅より徒歩6分)
参加費 : 5月中のお申込みで 3,500円(材料費込み)
内 容 : カレー作り → 試食後に各自でオリジナルのカレースパイスを作ります。
      カレースパイス+α のお持ち帰りがございます♪
募 集 : 2〜3名(テーブルが4人掛けなので、Max3名様の募集となります。m(__)m)

※エプロンをご持参ください。
※前日及び当日キャンセルは参加費の全額、3日前までのキャンセルは半額を頂戴します。

モチロンわんちゃん用ではございません。(念のため(>_<))

お申込み&お問合せ

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2017年05月16日

あの手この手で守りましょ♪

そろそろ虫よけ対策が必要な時期ですね。

今年のぽちの和のブレンド精油は、この3つ。

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・グリーン:柑橘系
・パープル:ウッディ系
・ピンク :フローラル系

実際のワークショップでは、手前の遮光ガラスのスプレー瓶でうちの子用のお散歩スプレーをお作りいただきます。

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ぽちの和ですので、もちろんわんこの皮膚や被毛にも配慮した配合になります。

3つのブレンド精油全てに、蚊・ダニ・ノミの忌避作用のあるとされる精油をブレンドしました。
(柑橘系:7種類、ウッディ系:6種類、フローラル系:6種類の精油のブレンドになっています。)


でも、これだけで100%ではありません。
フィラリアの駆虫薬はもちろん必要ですし、草むらにズンズン入っていくわんちゃんの場合はもっと積極的なノミダニ対策も必要だったりします。

日頃のチェックとお薬以外にも、普段のお散歩に持ち歩く / 磁場で / 超音波で etc・・・

夏の愛犬を、あの手この手で守りましょう♪



◇◆◇ 愛犬の夏のお散歩スプレー作り ◇◆◇
2017年6月〜9月


日 時 : 6月1日(木)〜6日(火) 13:30〜15:00
場 所 : ぽちの和@セミナールーム
費 用 : 初回のみ 3000円(レクチャー、材料費、60ml遮光スプレーボトル込み)
       2回目以降 1500円(空になったスプレーボトルをお持ちください)
定 員 : 各日とも1〜4名


上記日程以降は、ぽちの和くらぶ、その他の日程でも開催可能ですのでお気軽にご相談ください。
(6月〜9月の間で、ブレンド精油がなくなり次第終了します。)


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2017年04月29日

ドギーズアイランドでお待ちしています♪

いよいよゴールデンウイーク。
今日から9連休という方も多いのではないでしょうか?

今年のぽちの和は、千葉県八街市の ドギーズアイランドまで、出張ワークショップに参ります。

4月30日(日)・・・【愛犬と一緒に使えるレスキュークリーム作り】

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レスキュークリームは、皮膚に良いハーブ、植物性のオイル、シアバター、ミツロウのみと材料はとってもシンプル。
精油や保存剤を使いませんので、わんちゃんが舐めても安心です。
飼い主さんのお肌にも、わんちゃんの肉球にもと、愛犬と一緒に使えるクリームになります。



5月3日(水・祝)・・・【愛犬のケアスプレー作り】

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涙やけ、お耳のケア、ブラッシングスプレー、ちょっとした皮膚トラブルにもと、いろいろお役立ちのケアスプレーを、肌質や香り、働きを選んでお作りいただきます。



お友達へのプレゼントにもどうぞ♪





この連休は、気候もとても良いようです。
小谷流の里 ドギーズアイランドでお待ちしております♪


→ 小谷流の里 ドギーズアイランド
(ドッグランやイベントは日帰りでもご利用いただけます。)

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2017年04月23日

愛犬のためのハーブふりかけ「ワクチン対策編」

2017年の『Enjoy Herb!』では、わんちゃんへのハーブをもうちょっと知っていただきたいと思い、「愛犬のためのハーブふりかけ作り」 を2回組み込みました。

その1回目が4月の「ワクチン対策編」です。

春は狂犬病の予防接種、ワクチン接種、夏にむけてフィラリアのお薬が始まる時期でもあり、肝臓にいろんな負担がかかる時期でもあります。
4月は春のわんこの身体をサポートするハーブふりかけを作ります。

ちょっと肝臓の数値が気になる子・・・とか、慢性疾患などでお薬をやめられない子・・・とか、そんな子にもオススメできる春のハーブふりかけです。

愛犬のハーブふりかけ「ワクチン対策編」
 ・4月26日(水)13:30〜15:00 於 ぽちの和@セミナールーム
 ・4月28日(金)11:30〜13:00 於 ドッグカフェ「プティシアン」




2回目は「夏編」。
紫外線、熱中症、夏のわんこも大変なのです。
汗をかけないわんこはパンティングで体温を下げます。
6月の「夏編」では、そんな夏のわんこの身体をサポートするハーブふりかけを作ります。



手作りごはんの子も、そうでない子も、忙しい飼い主さんにも手軽に取り入れていただけるのがハーブふりかけです。

ぽちの和@セミナールームでは1名様から、プティシアンでは3名さまから別の日程での開催も可能です。

お申込み&お問合せ

そういえば・・・。
まともにご案内をしてなかったことに、今頃気がつきました。( ;∀;)

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