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2017年03月24日

既に準備中

3月5日に蒔いた種の発芽第二弾は、マロウムスクでした。

3月20日に最初の発芽。

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丸っこかったカレンデュラやコーンフラワーとは違う、先がとがったハート型の葉っぱです。


鉢植えのマルベリーも、どんどん新芽が開いて来ています。

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良く見ると、既にしっかり花芽(というか花というか)が用意されています。

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(黒いのが花芽。虫じゃないですよ。(^_^;))

どうりで、、、。
これまで、いつの間に実が?と思っていましたが、この時点で既に準備されていたのでした。(笑)

マルベリーの花って、正直美しいとかかわいいとか、おおよそ「花」のイメージとはかけ離れています。
はじめてみたときは、「これが花か〜」と、ちとびっくりでした。
植物って面白いね。

アントシアニンたっぷりの桑の実、今年もたくさん収穫できるといいな♪


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2017年03月23日

激うまプリン♪

水曜日は、ぽちの和@セミナールームでプリン作り♪

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このプリンは、わんこと一緒に食べられます♪
市販品のプリンのラベルを見ると、いろんなものが入っていますが、このプリンの材料はと〜ってもシンプル。

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ぽちの和ですので、もちろんハーブを使っています♪

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ぽっちゃんもどうぞ。

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ウマウマです♪

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卵は完全栄養食。
食の細い子にも、病中病後にも、シニアにも、特別な日のご馳走にもプリンはオススメ♪

お菓子作りはいろいろ面倒・・・と思っている方。
このプリンは、オーブンも蒸し器もいりません。
でも、冷やして固めるプリンではありません。
こんなに簡単にできちゃっていいの?
こんなんで出来ちゃうなら、時々作ってあげよう♪
って思えるレシピです。

昨日のお客様は、ご主人がプリン大好きなんですって。
わんこは勿論ですけど、ご主人にもきっと喜ばれると思います♪

20170322_8.jpg

可愛いガラス瓶で作ります♪
(中目黒の某プリン屋さんと同じ容器です。(笑))


次回は、24日(金)に、ドッグカフェ「プティシアン」さんで作ります♪
お味見用もお持ちしますので、楽しみにしていてくださいね〜。

お申込みは、ドッグカフェ「プティシアン」 さん または ぽちの和 まで。

お申込み&お問合せ


クッキー作りのリクエストもいただきましたので、そう遠くないうちに開催するかも?です。


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2017年03月20日

土佐文旦でマーマレード

いただきものの土佐文旦

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皮の白いところを落としたら
刻んで 茹でて 一晩置きます

洗って苦味を抜いて
果実とグラニュー糖を入れてコトコト煮たら
マーマレードの出来上がり♪

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土佐文旦2個(の皮)でこの量

今日のはちょっと甘め
(いつも目分量のワタシです(^_^;))


クリームチーズとマーマレードの組み合わせ

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おいしいよ♪



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2017年03月17日

ラベンダーの鎮静効果?

以前は車に乗ると、目的地までリラックスしてベッドに横になって過ごしていたぽちですが、1年くらい前から?車に乗るとソワソワ落ち着かなくなりました。

目が見えにくくなっていること(突然目の前を横切る電信柱や建物の影にビクっとします)、筋力が衰えて姿勢を保ちにくくなっていることが原因ではないかと思っています。

動物のアロマセラピーで、ラベンダーの鎮静効果についての事例を聞き、先日、車に乗る前にラベンダーのハーブウォーターでブラッシングをしたところ、短距離ドライブでしたが、ぽちはいつもより落ち着いて車中を過ごせていたように思います。

ぽちと近い年齢の柴犬さんで、やっぱり車に乗ると落ち着かないという子がいて、実習で作った多目的ブレンド(オイル+精油)をクリームに加工してお試し量をお渡ししてみたところ・・・・。

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なんかね、ちょっとイイ感じだったようです。

ミツロウとシアバターに多目的ブレンドをちょこっと・・・なので、濃度はさらに薄くなっています。
いろんなシチュエーションがありますので、たまたま・・・かもしれません。


ぽちさんは腎不全なので、代謝に負担を掛ける精油はなるべくなら使いたくないワタシ。
ラベンダーのハーブウォーターでぽちが落ち着いて車中を過ごせるならそれで良し。
もうちょっと・・・のようなら、次はクリームを試してみようと思います。

ペットへの安易な精油の使用はオススメできません。
動物にとって精油は、薬剤や毒物と同じレベルの生体異物です。
体内に入ると、即座に代謝されて排泄されるべき物質です。
動物へのアロマは正しく学んで使用すべきと思います。


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2017年03月16日

ヤグルマソウと三代目ジョー

3月5日に種を蒔いた4種類のハーブと金柑のうち、最初に芽が出たのは、コーンフラワー(ヤグルマソウ)でした。

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3つのポット全てに、こんな感じで小さな芽が7〜8個ずつ。

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咲くのはまだまだ先なのに、蒸留して、クレイペーストを作って、アイパックするのだ。
と早くも妄想中〜。(笑)



カレンデュラの成長はとってもゆっくりです。

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ようやく本葉が見えてきました。
地上はあまり変化がありませんが、今は一所懸命根を生やしている時期なのだと思います。

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苗が育つまでに、どこに植えるか考えねば。



2015年4月に譲り受けたジャーマンカモミールのジョーも、今年で3代目となり、2株を大き目の鉢に植え替えました。

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古い土を混ぜたので、ちょっと心配。
無事に育って欲しいなぁ・・・。

ジョーの意味は こちら で。(笑)

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