2025年05月20日

猫庭のあれこれ

フラワーマーケットで買ってきたカレンデュラがたくさん花を付けるようになったので、少しずつ収穫させてもらうことに。

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色鮮やかなオレンジ。
ルテインは目に、カレンデュラオイルは皮膚にと、いろいろお役立ちのハーブです。

ゼラニウムも

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除虫菊も花が咲き始めました。

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一株消えてしまって、残った一株のエキナセアもグングン背丈が伸び、もうじきつぼみが見られそうです。

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エキナセアって、タネがすっごく小さい。
それが、70〜80cmまで育ち、大輪の花を咲かせます。
植物って凄いなとつくづく思います。

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ホームセンターで苗を購入し、久しぶりにゴーヤーを育てることに。

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まめのごはんにも使うよ。

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チェストベリーにタイムの煎出液をスプレーしはじめてから6日目。(途中雨天が1日)

一昨日はちょっと力不足かな?と思いましたが、今日のチェストベリーには茶色い斑点が出た葉が見当たりません。

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なんか、、、ひょっとして、、、もしかして、、、効いてる?タイムの抗菌作用。

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ということで、ゴーヤーの苗と一緒に買ってきたタイムをチェストベリーの足元に植えました。

去年は病気が広がってしまい、花を見ることを諦めたチェストベリーなので、今年は花が見られると嬉しいな。
でも、本格的に蒸し暑くなるのはこれから。
あまり期待しすぎず、でもちょっと期待しつつ、様子を見ていくことにします。

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番外編。
猫庭に、拾ってきたヤマザクラのタネから発芽した桜の鉢があります。
W桜切るバカ、梅切らぬバカW
という言葉がありますが、当時マンション暮らしだったのであまり伸びては、、、と幹をパッツンと切っており、、、。
今の家に引っ越してからは、桜は大木になるため地面に下ろせずずっと鉢植えのままなのですが、今も数年おきに花を咲かせて実をつけています。

だいたいいつのまにか落ちたり消えちゃう実ですが、今年は1個だけ残っています。

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これって完熟?
色はアメリカンチェリー。
でも、ちっさいから、ほとんどタネなんだろうな。
食べれるのかな?
でも食べる勇気ナシ。(笑)


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posted by ぽちの和 at 13:33| Comment(0) | つくる・育てる・実験くん

2025年05月18日

タイムの効果は?

病気の出てしまったチェストベリーに、タイムの煎出液をスプレーすること2日。

昨日は一日雨だったので、湿度もあがり病気が広がりやすい天気。
で、朝から葉っぱの点検。

残念ながら、ちょこっと出てます。

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茶色い葉っぱを取り除き、煮出した茶殻を根本に撒いて、3回目のスプレー散布。

ちょっとキビシイかも?だけど、もう少し頑張ってみる。

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桑の実、初収穫。

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まめにもお裾分け。
完熟した桑の実はアントシアニンが豊富。
目にも良いし、初物は75日長生きできるって言うからね。

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最初はおそるおそる口に入れ、一回口から出して正体を確かめて食べ、2粒目は迷うことなく食べました。


今年は桑の実がたくさん収穫できそうです。

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posted by ぽちの和 at 09:33| Comment(0) | つくる・育てる・実験くん

2025年05月16日

エキナセアプルプレア

ネットでエキナセアの種を購入。

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5月2日に種を蒔き、水曜日あたりにようやくそれ(エキナセア)らしき発芽を確認。

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日当たりが良すぎて、気がついたら土が乾いてしまっていたりで、発芽率はあんまり高くない感じ。
でも、植えられるスペースは限られているので、逆に発芽率が高すぎなくて良いのかも。


冬の間の水遣りが足らなかったからか、猫庭のエキナセアのうち一株が消えてしまいました。
順調に育ってほしいな。


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posted by ぽちの和 at 16:32| Comment(0) | つくる・育てる・実験くん

2025年05月15日

赤斑病?

去年、チェストベリーの葉っぱに病気が出てしまい、、、。
今年はなんとか阻止したいとお酢系のスプレーをホームセンターで購入して散布していたのですが、やっぱり今年も出てしまいました。

多分、赤斑病?

調べてみると殺菌剤が効果ありらしい。
でも、あんまり薬剤は使いたくないなぁ、、、。

で、ハーブを試してみることに。


殺菌まではできないけど、抗菌力ならタイムでしょ。

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タイムを煮出して、煎出液をスプレー。
煮出した出涸らしタイムは、根元の地面に撒いて様子見。

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でも、、、なんか、幹まで菌が入り込んでるような気がするのよね。
あまり樹高が高くなると手入れができなくなるので、幹をパツパツ伐っていて、そこから菌が入り込んでたりするのかも?

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そんな訳で、しばらくタイムの煎出液のスプレーを繰り返して様子を見ることに。
多少なりとも効果がありそうなら、根本にタイムを植えちゃうのもアリだよね。


ちなみに、去年短く伐りつめたメラレウカは、その後ボサボサ出てきた新芽を整理して少しだけ残し、今こんな感じ。
残念だけど、今年は花は見れそうにありません。

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写真右側の虫食いっぽい部分からも新芽は出ているけど、やっぱりアヤシイ感じ。


そっか、タイムがダメなら猫庭のメラレウカやクロモジを蒸留してハイドロゾルを試してみるのもアリだな。
それでもダメな場合は、、、、。
薬剤を使うくらいなら、精油を試してみるのもアリか?

(ちなみに精油は猫にはNGです。犬はかろうじて代謝する酵素を持っていますが、肝臓に負担をかけてしまうのでお勧めしません。愛犬のケアはハーブで充分、、、というよりハーブが一番なのです♪)

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posted by ぽちの和 at 17:49| Comment(0) | つくる・育てる・実験くん

2025年04月18日

グリーンカレーと米粉のフルーツケーキ

タイ料理店のおいしそうな料理の写真を見ちゃったので、今日のお昼は野菜が主役のグリーンカレー。(ごはん抜き)
冷凍庫に自家製グリーンカレーペーストを常備してるので、野菜とココナッツクリームパウダー、調味料さえあればパパッとできちゃう。

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こういうエスニック系って、夫は食わず嫌い。
なので、ペーストはワタシ用。

今回のペーストはバイマックルーの若い葉っぱも丸ごと一緒にペーストにしたんだけど、もうちょい足しても良さそう。

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うんまい♪


グリーンカレースープ後のデザートは米粉のフルーツケーキ。


ぽちがアレルギーわんこだったことで、我が家では小麦粉より米粉を使うことが多くなりました。
米粉100%のパンはムズいけど、米粉のお菓子はわりと手軽にできちゃいます。

なんかパウンドケーキが無性に食べたいな〜なんて思い、数日前に作って冷蔵庫で寝かせていました。

材料は
米粉、BP、米油、卵、牛乳、とっぶりラム酒に漬けたドライフルーツ、ナッツ
ドライフルーツの甘みが溶け出たラム酒も全部(そのかわりに砂糖なし)

量は測りません。^_^;
生地の様子を見ながら経験と勘をもとに、適当です。

いつも思うんだけど、一般的なケーキやジャムのレシピって砂糖多すぎません?
まぁ、保存が効くとかいろいろ理由はあるんだろうけど、あんなにどっさり砂糖を入れなくても、、、、と思うのよね。

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ラム酒たっぷりなので、アルコールに弱い方なら酔っちゃうかも?
もちろんまめにはあげられませんが、しっとりオトナのフルーツケーキになりました。

お供はマルベリーパウダーをちょい足ししたコーヒー。


今日は満点のひとりごはんでした。


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posted by ぽちの和 at 15:10| Comment(0) | つくる・育てる・実験くん