くず餅、おいしくできました♪

わんこの消化器ケアにも、オヤツにもお役立ちの本葛です。



ぽちのために常備していたのですが、未開封の一箱が出てきたので賞味期限はとんでもなく過ぎているけど、まぁいっか。^_^；

と、くず餅を作りました。


（くず粉を使うのは関西風）

ぷるっぷるのつるっつる♪
美味しいじゃないか！


ちなみに、ぽちにはくず餅は食べさせたことはありません。
下痢っぴのときに葛煉りとか、ごはんのトロミ漬け程度。
（シニアさんは特に喉に詰まらせないよう濃度や量に注意です）


器はセリアでGETした柴犬小皿。



ナッツやオツマミいれたり、お惣菜を盛り付けたりと、最近よく使ってます。

もうそんな年でもないだろうに？

ほっといておくれやす

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ぽちの和は、犬とハーブ（植物療法）とものづくりの教室です。
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猫庭ダイアリー2022（vol.1）

さくら道の神代曙が見頃です。



桜の開花と同じ時期に、ナガミヒナゲシが土中から姿を見せ始めます。

ナガミヒナゲシはとにかく繁殖力の強い外来種。
オレンジ色の花がかわいいのですが、一度種を作ってしまうと、あっという間に増殖します。
なので、今年も猫庭に出てきたヤツらを徹底的に駆除！



特のある葉っぱなので、見ればすぐにわかります。



クロモジに続き、猫庭のハーブ達も続々と目覚めてきています。

エキナセア



バイマックルーにも小さな新芽

　


去年アゲハの幼虫でお世話になった、ヘンルーダも

　

ヘンルーダといえば、、、
冬眠中（多分）のナミアゲハのサナギは、今も玄関の羽化ルームの中。
全く変化なし。



羽化はいつ頃かな？

というか、ちゃんと生きてるのかな？^_^；


ホソバタイセイの苗は、1つは消えてしまいましたが、残った1株が今年は背丈を伸ばしています。



今年は花を見られるようです。


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ミモザの苗

猫庭では、地植えできずに鉢で育てている植物がいくつかあります。

そのうちのひとつがモミジバエルダー。

「いつかエルダーフラワーコーディアルが作れるといいなぁ」と思って迎えた小さな苗ですが、鉢植えのエルダーは毎年花を2〜3房付けるだけ。



いつかコーディアルを、の夢はどうやら無理そう。


2018年にタネをいただいて育て始めた月桃は、こぼれたタネが地面から芽をだしたものと、鉢で育てていたものではあきらかに成長が違い、地面に根を降ろした月桃はグングン大きくなり、昨年花を咲かせ、しめ縄作りも楽しませてくれました。


2021年7月1日


そもそも狭い猫庭では、植え替えて鉢を大きくし続けることも無理なのよね。

と、鉢植えの限界を実感しながら、よせばいいのにまたまたあらたな植物を迎えてしまいました。



たまに行く野菜市場の近くの園芸店を覗いたら、ミモザアカシアの小さな苗がありました。
なんと500円！

でも、ミモザって大きくなるんだよな〜

と思いながらも、、、買ってしまった。^_^；


ミモザのリースを作るため、毎年3月くらいから心当たりを探し歩くのですが、タイミングよく出会えるのは稀。
開花の時期もですが、そもそもミモザを置いているお店が少ないのよね。

ウチにミモザの木があったらな。
鉢でコンパクトに育てれば、リース1個くらいは作れるんじゃない？


成長が早く植え替えを嫌うとか、いろいろ難しそうだけれど、とりあえず3年後に花が見られることを期待して、、、。



ただいまの背丈は25cmほど。



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ローストアマニはちょっと苦手だけど

安神のケーキ（アーモンドケーキ）を焼いたら、薄くスライスして1日1切れをコーヒーといただいています。

先日アーモンドプードルの代わりにローストアマニで焼いてみたのですが、、、。


（ヒト用なのでラム酒漬けのレーズンやらナッツをゴロゴロ入れています）

亜麻仁って、噛むとちょっとねっとりするんですね。
知らなかった。
香りにもちょっとクセがあって、ワタシは苦手かな。 ^_^；


コストコで買ってしまった1.2kg。



どうしたらおいしく食べられるかな？と思案した結果、、、。

アーモンドプードルとローストアマニを半々にして、インスタントコーヒーを大さじ1杯ほど入れて焼いてみた。



匂いもねっとり感もこのくらいなら、許容範囲かな。

アーモンドと亜麻仁でオレイン酸（n-9系）、リノール酸（n-6系）、αリノレン酸（n-3系）が一度に摂れるケーキになりました。


食べ切れずに冷凍庫に残っていたローストアマニonlyのケーキは



ナッツともども潰して綿棒で伸ばしてクッキーにしてみたのですが



真っ黒に焦がしてしまい、、、。

なので、クッキーはあらためてチャレンジしてみるつもり。
犬にＮＧな食材を入れずに作れば、アレルギーわんこのオヤツにも良さそうです。


n-3系は熱に弱いのだけれど、目先を変えて美味しく食べられれば、それも悪くないかな。


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地震の日。
このあたりは幸いにも停電はなかったのですが、ニュースをみたり、知人と連絡を取ったりで、なかなか眠れない夜でした。
今回の地震で3.11を思い出した方もたくさんおられると思います。
ワタシも、大きな余震のたびにぽちを抱っこして家の外に出たことを思い出しました。

震源地に近い方は、今も続く余震で落ち着かない日々が続いているのだと思います。

ウクライナでも穏やかに眠れぬ日々が3週間。

いろんなことが落ち着いて、穏やかな生活が一日も早く戻ってきますように。


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ベストなベスト（ヒト用）

日向が気持ちいい季節になりましたね。

さくら道は今、河津桜と寒桜系が満開で、メジロが一生懸命ミツを吸う様子も見られます。


（この写真の中に2羽のメジロがいます）

春は玄関で日向ぼっこをするぽちと、通りを行く誰かとのやりとりをそっと楽しんでいたりもしていた季節です。




さて、アウターがいらなくなる頃までに作りたいと思っていた、「ベストなベスト」が完成しました♪

色は紺。
普段着はほぼジャージかジーンズなので、合わせやすいし、ね。



裏地は手持ちの茶系のキュプラ。
なんか制服っぽい？ので、ポケット口に別布、背中にワンポイントで刺繍を入れました。


一回洗濯したら毛羽立った　^_^；

ちょっと肌寒い日もシャツの上にベストを着て出れば、ちょうど良い感じでした。
（胴体部分がスースーしないので、さほど寒さを感じなくてすみます。）

ウォーキングに、買い物にと、これからの季節はベストの出番が増えそうです。


裏地付きのベストを作る時は、「どんでん返し」という技（？）を使います。
さすがに3着目ともなれば、悩むこともなくなりましたが、こういう技って最初に考えついたヒトって凄いなぁと思います。



さて、今日はこれから24℃くらいまで気温が上昇するらしい。
体が順応できないうちの24℃は、ちょっとイヤだな。^_^；


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